Fruit
De Viquip??dia
En les plantes angiospermes, el fruit ??s un ??rgan constitu??t per l'ovari fecundat (i sovint altres peces florals) que cont?? les llavors i que col??labora a disseminar-les quan s??n madures. La paret de l'ovari es transforma en paret del fruit i es denomina pericarp. La funci?? principal d'aquest pericarp ??s protegir a la llavor.
A les plantes gimnospermes i altres plantes sense flors, no hi ha vertaders fruits, encara que a estructures reproductives com els cons dels pins, comunament se'ls pren per fruits.
Taula de continguts |
[edita] Funcions del fruit
Siga quin siga el seu origen i aspecte, el fruit compleix dues funcions importants:
- Contenir i protegir a la llavor
- Contribuir a la dispersi?? de la llavor.
- Atraure els animals que dispersen les llavors.
Els animals que mengen fruits i dispersen les llavors han contribu??t a la reproducci?? selectiva de les plantes que produeixen els millors fruits.
Molts fruits tenen import??ncia econ??mica com a font d'aliment i mat??ries primeres. Als fruits comestibles se'ls coneix comunament com a fruita, i si tenen poc contingut d'aigua fruita seca.
[edita] Tipus de fruits
Si el fruit procedeixen d'un gineceu unicarpel??lar o pluricarpel??lar cenoc??rpic, s'anomenen fruits simples; si procedeixen d'un gineceu pluricarpel??lar apoc??rpic, s'anomenen fruits m??ltiples o col lectius; si en la formaci?? del fruit intervenen altres ??rgans florals, a part dels carpels, s'anomenen fruits complexos. Quan a la maduresa s'obren d'una forma determinanda per a alliberar les granes, s'anomenen dehiscents; en cas contrari, indehiscents. Quan el mesocarp ??s carn??s, s'anomenen carnosos; quan ??s no carn??s, s'anomenen secs.
[edita] Fruits simples dehiscents
- Fol??licle: Procedeix d'un gineceu unicarpel??lar. S'obre per la l??nia de sutura ventral. Ex. Delphinium (esper?? de cavaller).
- Llegum: Procedeix d'un gineceu unicarpel??lar. S'obre en dues valves, per la l??nia de sutura ventral i tamb?? pel nervi central. Ex. Spartium junceum (ginesta).
- C??psula: Procedeix d'un gineceu pluricarpel??lar cenoc??rpic parac??rpic o sinc??rpic (en aquest darrer cas s'anomena caixa). Pot presentar diversos tipus de dehisc??ncia. Ex. Papaver somniferum (cascall).
- S??liqua: Variant de c??psula que procedeix d'un gineceu bicarpel??lar parac??rpic, per?? amb un fals env?? placentari que divideix l'ovari en dos l??culs. Fruit m??s de 2 vegades m??s llarg que ample; dehisc??ncia en dues valves. Ex. Diplotaxis erucoides (ravenissa blanca).
- Sil??cula: Semblant a la s??liqua, per?? menys de dues vegades m??s llarg que ample. Ex. Alyssum maritimum (caps blancs).
[edita] Fruits simples indehiscents secs
- Aqueni: Procedeix d'un gineceu uni o pluricarpel??lar cenoc??rpic. Cont?? una sola llavor. Pericarp coriaci no soldat a la llavor.
- C??psela: tipus d'aqueni que prov?? d'un ovari ??nfer pluricarpel??lar. Propi de Valerian??cies, Dipsac??cies i Aster??cies. Ex. Helianthus annuus (gira-sol).
- Cariopsi: Com l'aqueni, per?? amb el pericarp soldat a la llavor. Ex. Triticum sativum (blat).
- Nou: Procedeix d'un gineceu uni o pluricarpel??lar cenoc??rpic. Cont?? una sola llavor. Pericarp lleny??s no soldat a la llavor. Ex. Corylus avellana (avellaner).
- N??cula: Semblant a la nou i tamb?? monosperm, per?? de pericarpi endurit i normalment petit. Ex. Rosmarinus officinalis (roman??)
- S??mara: Nou prove??da d'una ala membranosa. Ex. Acer monspessulanum (aur??).
- Esquizocarp: Procedeix d'un gineceu pluricarpel??lar sinc??rpic. Cont?? moltes llavors. Aquest fruit s'obre per les l??nies de sutura dels diferents carpels donant lloc als mericarps. Ex. Malva rotundifolia (malva).
[edita] Fruits simples indehiscents carnosos
- Drupa: Procedeix normalment d'un gineceu unicarpel??lar i a vegades pluricarpel??lar cenoc??rpic. Cont?? una sola llavor. Mesocarp carn??s i endocarp petri. Ex. Olea europaea (olivera).
- Baia: Procedeix d'un gineceu uni o pluricarpel??lar cenoc??rpic. Cont?? una o diverses llavors. Tot el pericarp ??s carn??s. Ex. Lycopersicum esculentum (tomaquera).
- Hesperidi: Baia modificada en la qual l'epicarp ??s glandul??s i ric en ess??ncies, el mesocarp carn??s per?? eixut i l'endocarp membran??s. Ex. Citrus aurantium (taronger).
[edita] Fruits m??ltiples o col??lectius
- Polifol??licle: Cada carpel d??na un fol licle i s'origina un conjunt de fruits polisperms i secs. Ex. Helleborus foetidus (el??l??bor).
- Poliaqueni: Cada carpel d??na un aqueni i s'origina un conjunt de fruits monosperms i secs reunits en un receptacle pla, c??ncau o convex. Ex. Ranunculus bulbosus (ranuncle bulb??s).
- Polidrupa: Cada carpel d??na una drupa i s'origina un conjunt de fruits monosperms i carnosos. Ex. Rubus ulmifolius (esbarzer).
[edita] Fruits complexos
En la formaci?? del fruit intervenen altres ??rgans florals, a part dels carpels. Sempre provenen d'una sola flor.
- Pom: Fruit format d'un ovari ??nfer, amb la porci?? externa provinent del receptacle floral; l'endocarpi ??s coriaci. Ex.: Pyrus malus (pomera).
- Eteri: Poliaqueni en qu?? els aquenis es disposen sobre un eix molt desenvolupat i carn??s. Ex. Fragaria vesca (maduixera).
- Cin??rodon: Polinou en qu?? les nous provenen de carpels tancats en un receptacle c??ncau. Ex. Rosa canina (roser silvestre).
