Anniversario di Matrimonio al Ristorante dell’Hotel Zunica in Civitella del Tronto

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Oggi, 12 aprile 2011, in occasione del compimento del settimo anniversario del loro matrimonio, i coniugi Valerio Di Stefano e Rosa Paola Angela Mattioli si sono recati presso il Ristorante dell’Hotel Zunica in Civitella del Tronto dove si sono scofanati nell’ordine:


Rivisitazione del Tacchino alla Canzanese


Tartare di Marchigiana marinata


Zuppa di pecorino e tartufo nero pregiato d’Abruzzo


Chitarra di spaghetti con ragù di agnello e zafferano purissimo della Piana di Navelli


Ragù di porri con guanciale croccante


Filetto alla moda Borbonica in salsa di Madera


Spigola in crosta



Sacher Torte


Pasticceria assortita della casa

annaffiando il tutto con pregiato vino Zanna del 2006, gradazione 14°, sapore pronunciato di Barrique, vino "Neonato" e genziana finale.

Se sentite una bòtta tremenda sapete da dove viene.